第133章 藥蘿卜(1 / 1)

孕婦把藥全部喝了,內心的食欲也越來越強烈,肚子一陣饑餓,好像很久沒吃飯了一樣。

看來還是老中醫給力。

男人去買魚的時候,順道去感謝了一下葉爺爺。

葉爺爺覺得有些奇怪,他開的藥方自然是沒問題的,但也不至於見效這麼快,起碼也要晚上才會產生食欲,剛剛喝了就產生食欲,這藥效委實有些好了。

等等,應該是有好藥材的緣故。

剛剛給他們拿的是從沈雪寧那裡買回來的紫蘇,她的藥材好。

本來就覺得好,現在事實印證,是真的好。

以後藥材都從她那裡進。

孕婦喝了藥,很快就好轉了,她把這件事分享給了大家,一個親戚傳一個親戚,後來遇到這樣的情況都來葉爺爺這裡開藥,效果都很好,慢慢的,這家中醫館生意就越來越好了。

……

沈雪寧來到了工廠區,查看工廠的修建情況。

二十多天過去,工廠修建到了一半,再有二十多天,工廠就可以建好了。

看了工廠,沈雪寧去了綠蘿卜地。

之前種下去的綠蘿卜長大了,可以賣了,但賣綠蘿卜的人比較少,沈雪寧還得想想辦法才能把綠蘿卜賣出去。

思考了一下,她覺得還是跟黃玫瑰白菜一樣,先拍攝一個視頻,說明一下綠蘿卜的吃法和作用,讓大家了解。

沈雪寧拔了五棵綠蘿卜回去,綠蘿卜非常大一個,炒菜的盤子大小,一個三四斤,看起來十分喜人。

提著蘿卜回家,沈雪寧先放到井邊,用刀把蘿卜和蘿卜葉子分離,再把蘿卜上的須給削掉。

蘿卜葉子也不浪費,用來醃製,可以放在兩個店鋪裡做小菜。

清洗乾淨之後,沈雪寧把蘿卜和蘿卜葉子分彆放到兩個筲箕裡,再拿去放到桌上。

去廚房把菜板和菜刀拿出來。

沈雪寧取了一個綠蘿卜放到菜板上,用刀切成兩半:“大家可以看到,綠蘿卜的肉也是淡綠色的,非常漂亮,這菜板上的汁液是蘿卜汁,這個蘿卜天然帶著清香,像水果一樣是甜的。”

說著,她把蘿卜切成條狀,然後自己吃了一根,能聽到脆脆的聲音。

沈雪寧喂了一根給沈寶宏。

沈寶宏有些拒絕蘿卜的口感,蘿卜生吃可是辣的。

但蘿卜一入口,沈寶宏瞬間改變了自己的想法:“這綠蘿卜又脆又甜,比水果還好吃。”

沈雪寧道:“這個蘿卜除了可以當水果吃,還可以像其他蘿卜那樣燉、炒、煮,吃法一樣,最關鍵是,我這個蘿卜可以調理身體,非常適合肥胖人群,想減肥的粉絲們可以買回去試試。”

“除了調理身體,還可以增強機體免疫功能、幫助消化、幫助營養物質的吸收、提高抗病能力,是非常好的一道菜。”

沈寶宏看了眼沈雪寧,減肥這種事可不能亂說啊,萬一沒有這個功效,肯定會被噴的。

沈雪寧沒有理會沈寶宏的眼神,自顧自說著:“想瘦身的粉絲真的可以嘗嘗,真的很好吃,什麼吃法都可以,接下來我給大家演示一下醃製蘿卜葉子。”

“醃製蘿卜葉子也是一樣很好吃的小菜,要是大家沒什麼胃口,吃點兒醃製小菜,肯定特彆下飯。”

沈雪寧一邊說,一邊把蘿卜葉子拿過來,切碎,切得碎碎的,然後放到一個大盆裡。

往盆裡放一些食鹽,抓拌均勻。

在抓拌的時候使勁兒揉搓,這個時候,蘿卜葉子會蔫下去,變得更加翠綠,也能殺出一些水來,揉搓之後再放置一個小時。

醃製一個小時後,蘿卜葉子會有更多的水被殺出來,這個時候把蘿卜葉子撈起來攥乾水分,放到另一個盆裡。

這樣可以去除蘿卜葉子的苦澀味,也可以讓蘿卜葉子吃起來更加爽口。

接著就可以調味了。

沈雪寧拿了一把小米辣過來,切碎放到蘿卜葉子裡,再切蒜片放進去,薑末也是要的,一勺白糖,最後混合均勻。

最後把蘿卜葉子放到一個壇子裡,蓋上蓋子,壇沿上倒滿水,密封保存。

醃製三到五天就可以吃了。

沈雪寧做了醃製蘿卜葉,又把切開的蘿卜切成絲,做一個涼拌蘿卜絲。

中午的時候,沈雪寧把涼拌蘿卜絲端上了餐桌:“請大家嘗嘗綠蘿卜絲。”

綠色的蘿卜絲裡,放了一些小米辣在裡麵,紅綠配色,視覺上是很不錯的。

沈寶宏極力道:“這道涼拌蘿卜絲非常好吃,大家趕緊嘗嘗。”

聽了沈寶宏的話,大夥兒也不再猶豫,趕緊嘗一嘗再說。

蘿卜絲非常脆,比一般的蘿卜更脆,清涼可口,咀嚼的時候能非常明顯地感覺到一股清香,隱隱帶著一股誘人的感覺,讓人越吃越想吃。

大家圍在桌子邊上,還沒有正式坐下來吃午飯,蘿卜絲已經被吃完了。

沈雪寧微微一笑:“大家是接受這個味道的吧?”

沈爺爺道:“這麼好吃的蘿卜,有什麼不能接受的?要我說,你這蘿卜比那些白蘿卜好,可不能賣太便宜了。”

沈雪寧道:“我也是這麼想的,到時候定四塊錢一斤,媽,你在賣的時候可以把蘿卜花開,讓客人先嘗後買。”

劉娟覺得有些浪費了:“要這樣嗎?”

沈雪寧道:“現在我們這邊沒有賣這種蘿卜的,大家不知道味道,要讓大家吃了,覺得好吃才會買是不是?”

劉娟想了想:“你說的是,明天我就拿幾個去試試。”

“好。”沈雪寧又道,“我已經把怎麼吃綠蘿卜的視頻傳到了菜群裡和網上,現在櫥窗裡已經有人下單了,所以媽不要擔心賣不掉。”

劉娟信心倍增:“我知道了。”

沈雪寧又去切了一個蘿卜,一人一瓣,讓大家嘗嘗生蘿卜。

令大家沒想到的是生蘿卜更好吃,脆脆甜甜,比什麼蘋果、梨好吃多了。

劉娟喜道:“我有信心了。”

沈雪寧又道:“媽,這個蘿卜有減肥調理身體的功效,可以重點推薦給那種身體不好的人,比如感冒、咳嗽、頭疼、肥胖這些人,吃了蘿卜,會好得更快的。”

劉娟驚訝:“這蘿卜真有這麼大的功效?”最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝